Мы предлагаем шесть специализированных курсов, разработанных для профессионального развития сотрудников готельно-ресторанной сферы. Каждый курс направлен на практическое освоение ключевых навыков, необходимых для эффективной работы и карьерного роста.
Погружение в стандарты обслуживания, работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.
Техника сервировки, взаимодействие с клиентами, особенности работы с меню и напитками.
Развитие лидерских качеств, мотивация команды, организация работы смены.
Основы создания концепции, подбор цветовой гаммы, освещение и эргономика.
Использование систем бронирования, онлайн-коммуникации и маркетинга.
Внедрение принципов экологии и энергоэффективности в повседневную работу.
Каждый курс состоит из нескольких модулей, включающих теоретические занятия и практические кейсы. Участники получают навыки эффективного взаимодействия с гостями, управления процессами и работы с современными инструментами.
Обучение проводится в удобном формате: как очно в наших учебных центрах, так и онлайн через интерактивные вебинары и видеоматериалы. Дистанционный формат позволяет совмещать учёбу с работой, обеспечивая гибкость и доступность обучения для каждого.
Участники получают поддержку преподавателей, возможность задавать вопросы и выполнять практические задания, что способствует глубокому усвоению материала и применению знаний на практике.